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영양사가 피하는 아침 습관: 공복 커피는 진짜 괜찮을까? 매일 아침, 수많은 사람들이 눈을 뜨자마자 찾는 건 다름 아닌 ‘커피’입니다. 피곤한 몸과 멍한 정신을 깨우기 위해, 습관처럼 또는 필요에 따라 커피를 들이킵니다. 그러나 이때가 바로 ‘공복’이라면, 커피는 생각보다 치명적인 영향을 줄 수 있습니다. 단순한 각성제가 아닌 생리학적 반응을 유발하는 커피, 특히 아무것도 먹지 않은 상태에서 마시는 커피는 건강에 어떤 영향을 줄까요?1. 아침 공복 커피의 유혹과 그 이면공복 커피는 시간 절약, 집중력 향상, 기분 전환 등의 이유로 선택되며, 특히 바쁜 직장인과 대학생, 부모들에게는 ‘필수템’처럼 여겨집니다. 그러나 그 이면에는 복합적인 생리작용이 자리 잡고 있습니다. 커피의 주성분인 카페인은 중추신경계를 자극해 각성을 유도하고, 아드레날린 분비를 촉진하여 몸을.. 2025. 5. 14.
영양사가 알려주는 간헐적 단식 실전 가이드: 건강하게 굶고, 제대로 먹는 법 간헐적 단식이란 단순히 끼니를 거르는 것이 아닙니다. 간헐적 단식은 식사 시간과 공복 시간을 조절해 체중 감량, 혈당 안정, 소화 기능 향상 등 다양한 건강 효과를 기대할 수 있는 과학적인 식사 전략입니다. 건강하게 굶고, 제대로 먹는 방법을 영양사가 직접 알려주는 실천 방법과 주의사항, 지금 확인하세요. 간헐적 단식, 유행 아닌 과학입니다최근 몇 년 사이 ‘간헐적 단식’은 전 세계적으로 가장 주목받는 식사법 중 하나로 떠올랐습니다. 단순한 다이어트 트렌드를 넘어, 심혈관 건강 개선, 인슐린 저항성 감소, 노화 지연까지 다양한 연구 결과가 뒷받침되면서 많은 사람들이 실천하고 있습니다. 하지만 간헐적 단식을 단순히 ‘끼니를 굶는 것’으로 오해하거나, 아무런 계획 없이 시도했다가 오히려 건강을 해치는 경우도.. 2025. 5. 14.
영양사가 추천하는 1일 1간식 플랜: 군것질도 건강하게 먹는 법 공복을 피하면서 영양을 채우는 ‘간식’, 어떻게 먹어야 할까요? 무심코 집어든 과자가 오히려 건강을 해칠 수 있습니다. 영양사가 추천하는 하루 한 번, 똑똑하게 먹는 간식 플랜을 통해 혈당 조절과 포만감, 영양 균형까지 모두 챙겨보세요. 간식이 꼭 나쁜 걸까? 오해와 진실현대인들은 바쁜 일상 속에서 끼니를 거르거나 식사 시간을 불규칙하게 보내는 경우가 많습니다. 이런 환경 속에서 ‘간식’은 허기진 배를 달래주는 중요한 중간식으로 여겨지곤 합니다. 하지만 대부분의 사람들이 간식을 ‘달콤하고 고칼로리인 간편식’으로 잘못 인식하고 섭취함으로써 건강을 해치는 결과를 초래하는 경우가 적지 않습니다. 간식은 단순한 군것질이 아닌, 건강한 생활을 돕는 필수적인 식사 사이의 보충 역할을 할 수 있습니다. 다만, 어떤 .. 2025. 5. 13.
영양사가 알려주는 마트 장보기 꿀팁: 이런 식재료는 꼭 거르세요 마트에서 식재료를 고를 때 무심코 집어드는 제품들이 오히려 건강을 해칠 수 있습니다. 이 글에서는 영양사가 직접 알려주는 ‘절대 피해야 할 마트 식재료’와 올바른 선택법을 소개합니다. 장보기 습관만 바꿔도 건강은 충분히 지킬 수 있습니다. 무심코 고르는 장보기, 건강을 위협한다마트는 현대인의 식탁을 구성하는 핵심 공간입니다. 바쁜 일상 속에서 많은 이들이 마트를 통해 한 주간의 식사를 준비하곤 합니다. 하지만 편리함에만 집중하다 보면 우리가 선택한 식재료가 오히려 건강을 해칠 수 있습니다. 실제로 많은 소비자들이 ‘건강해 보이는 포장’이나 ‘익숙한 브랜드’만 믿고 장을 보는 경우가 흔합니다. 그러나 영양사들은 말합니다. 포장과 광고보다 중요한 건 성분표와 원산지, 그리고 조리 방식입니다. 마트에서 자주 .. 2025. 5. 13.
영양사가 피하는 저녁 식단 습관: 이렇게 먹으면 밤새 피곤합니다 이렇게 먹으면 밤새 피곤합니다 잘못된 저녁 식단은 숙면을 방해하고 다음날 피로를 누적시킵니다. 영양사가 실제로 피하는 저녁 식습관을 바탕으로 숙면과 회복에 도움이 되는 식단 루틴을 소개합니다. 당신의 건강한 밤을 위한 저녁 식사의 기준을 다시 세워보세요. 저녁 식사, 하루의 피로를 더하는가 덜어내는가하루를 마무리하는 저녁 식사는 단순한 한 끼가 아닙니다. 우리의 신체는 저녁 시간부터 점차 휴식과 회복 모드로 전환되며, 이 과정에서 섭취한 음식은 수면의 질과 다음날의 컨디션에 큰 영향을 미칩니다. 그러나 많은 사람들이 저녁을 ‘보상 식사’로 여기거나 늦은 시간까지 먹는 습관을 가지면서 몸은 쉴 틈 없이 소화 작업에 시달리게 됩니다. 이로 인해 수면의 질은 떨어지고, 다음날 아침에는 오히려 더 무겁고 피곤함.. 2025. 5. 12.
영양사가 실제로 먹는 장 건강을 위한 아침 식단 3가지: 속이 편해지는 하루의 시작 영양 전문가들이 직접 실천하는 장 건강 아침 식단 3가지를 소개합니다. 식이섬유, 유산균, 수분까지 고려한 식단으로 하루를 속 편하게 시작하세요. 장 건강과 아침 식사의 중요성현대인에게 흔한 소화불량, 변비, 복부 팽만감 등은 대부분 장 건강의 악화와 관련되어 있습니다. 장은 단순한 소화기관을 넘어 면역, 감정, 에너지 대사에까지 영향을 미치는 중요한 기관이며, 이를 관리하기 위한 가장 효과적인 방법 중 하나가 아침 식사입니다. 특히, 하루의 시작인 아침 식사는 장을 깨우고 정기적인 배변 리듬을 만드는 데 핵심적인 역할을 합니다. 그러나 많은 사람들이 시간 부족이나 식욕 저하로 아침을 거르거나 부적절한 음식을 섭취해 오히려 장 건강을 해치는 경우가 많습니다. 영양학적으로 장 건강을 지키는 아침 식단은 크.. 2025. 5. 12.